花生米含水量降到8%以下,是贮藏前要将花生米充分晒干。据试验,花生米含水量低于8%时,贮藏非常安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。
今天给大家推荐一款美味的花生酥,是家人比较喜欢的小点心,原料和做法都非常简单,植物油版的花生酥一样酥脆可口,小伙伴们都可以试一下噢。
用料:花生(鲜) 200克、茴香 1小把、亨氏番茄酱 适量、蚝油 1勺、排骨酱 1勺、葱 1根、蒜 4瓣。
花生加工技术公司给大家讲述关于糖醋花生米的做法:
调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱
花生米含水量降到8%以下,是贮藏前要将花生米充分晒干。