酒鬼花生是很多人的下酒菜，餐前必来一盘。很多小孩子也从小都喜欢吃。
麻辣花生，直接下油锅是错误的，多加这一步，花生香酥脆，不回潮花生米是一种高蛋白、高脂肪的营养食物，也被称为是肉、乳的替代品，花生米的功效价值非常高。
炸好的黄豆，放进嘴里，上下牙齿轻轻一合，就酥饼一样粉碎化了，行话叫“入口即化”。
因新花生豆嫩出浆率低，故一般不选用刚收获的新花生。
花生机械是近年来刚刚产生的一个新型的机械行业，这个行业的主要产品都是用来做花生深加工的，具有能够主动的过滤以及延长了机械的榨油的最长的使用寿命。
葵花子富含不饱和脂肪酸，其中的亚油酸和亚麻酸是皮肤和毛发新陈代谢不可缺少的营养物质，常食葵花子，还有补脑健脑作用。以蟹为原料，配以姜粉、洋葱粉、食盐炒制而成的蟹黄粉，更是可以让好蟹者一年四季品尝到螃蟹的美味。
