老醋蚕豆加工技术
五色田供应老醋蚕豆加工技术，本技术经我司多年工厂一线实践改进，生产出的产品品质稳定，成本合理。本公司除提供老醋蚕豆加工技术培训外，还可提供建厂方案及相关加工机械，五色田老醋蚕豆加工技术转让，经验丰富，资质放心。欢迎广大客户咨询来访！
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鲜嫩的蚕豆可烹饪食用，干蚕豆的深加工则多为零食，如 怪味胡豆、五香豆、蚕豆罐头、蚕豆酱、蚕豆豆奶、油炸蚕豆、膨化蚕豆、水煮蚕豆等。利用蚕豆通过用高盐稀态工艺酿造蚕豆酱油。蚕豆在加工过程中有蚕豆皮、豆荚等副产物一般都作为废弃物或饲料。蚕豆被用于生产蚕豆淀粉和蚕豆浓缩蛋白，生产工艺主要采用气力分选法，将去皮蚕豆磨成粉，在气力分选机上分选成富含蛋白质的蚕豆蛋白粉和蚕豆淀粉。蚕豆淀粉还可用于加工粉丝、粉皮的生产。
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